LUCIA: Pie House & Grill.

9 feb 2021

3 min de lectura

Hoy decidí salir de casa e ir a uno de mis lugares favoritos, al LUCIA.

En esta ocasión decidí visitar el Lucia del Scala Shopping, el cual está ubicado dentro del centro comercial, es un espacio pequeño pero acogedor, como todos los Lucía, con una gran ambientación, luces y decoración vintage.

Algo muy característico de este lindo lugar son sus colores pastel y su colorido y gráfico menú.

En LUCIA uno puede encontrar diferentes bebidas calientes y frías, café, infusiones y bebidas frutales, también se puede encontrar sanduches, wraps, todo con opciones vegetarianas y por supuesto deliciosos pies de diferentes tipos y sabores y claro para los amantes del helado también hay lugar ya que en Lucia uno puede disfrutar de distintos sabores de helado.

En esta ocasión decidí probar un Quiche vegetariano el cual era de champiñones y puerro de igual forma se degustó de un sanduche pulled pork, el cual incluía papas fritas. E n cuanto a bebidas se probó una limonada con fresa, la cual fue bastante refrescante y a pesar de no ofrecer café en presentación fría, el establecimiento elaboró un Mocca Frappé, por lo cual se puede decir que tienen un gran servicio e intentan cumplir con las necesidades, exigencias y deseos de los clientes.

Sánduche Pulled Pork

Mocca Frappé

Quiche Vegetariano (champiñones y puerro)

En cuanto al tiempo de espera, este fue prolongado ya que tardaron 30 minutos en servir el pedido y este no era muy elaborado.

Debido a que existen arios Lucia, tanto cubertería como vajilla dependerá del establecimiento, en el caso de ser el restaurante, todos los platos serán servidos en vajilla de cerámica, las bebidas en vasos de cristal y cubertería de metal, pero en el caso de visitar un Lucia que esté dentro de un centro comercial, los alimentos serán servidos en vajilla desechable al igual que las bebidas y la cubertería, sin embargo toda esta bajilla es biodegradable y a base de productos reciclados, por lo cual a pesar de servir en vajilla desechable, esta no contamina tanto el ambiente.

En cuanto a las medidas de bioseguridad, el establecimiento cumple con lo necesario.

En la entrada es la toma de temperatura, desinfección de zapatos y desinfección de manos, cada mesa es desinfectada al cabo de ser utilizada, todos los empleados tienen el correcto manejo de la mascarilla y exigen que las personas la usen correctamente, cubertería y servilletas son entregados en una bolsa de papel cerrada a cada persona, evitando que los cubiertos tengan cualquier tipo de contacto que no sea con la persona que los utilizará y finalmente las bebidas son servidas con su respectivo sorbete el cual lo entregan aparte y cerrado, con el fin de que las personas sean quienes lo abran y lo utilicen en ese momento o si desean no lo utilizan, evitando el desperdicio y evitando que el sorbete tenga mayor contacto.

En cuanto a precios, considero que son precios convenientes y accesibles.

Una de mis cosas favoritas de este lugar es que sus cafés son frescos ya que muelen el café en ese momento y realizan la preparación con café recién molido, brindando frescura y calidad.